« برتر موویز – مرجع دانلود فیلم و سریال » [ bartarmoviz ]
« شـکـوفـه‌های شـانـگهـای »
بائو گفته ژی‌جن‌یوآن سه ماه دیگه تعطیل میشه
الان واقعاً با مشکل مواجه شدم
مسئله فقط بیرون کردن آشپزهای اصلی نیست
چیزهای مهم‌تری در پیشه
رئیس، آشپز پیدا شد؟
هر وقت زنگ می‌زنن، به مشتری‌ها بگو
امشب ژی‌جن‌یوآن غذای ویژه داره
آشپز مشهور هنگ‌کنگی که آقای بائو دعوت کرده
آقای بائو
چطوره؟
عالیه
لی‌لی، نگران نباش
اگه ژی‌جن‌یوآن مشکلی داشته باشه
من حتماً اینجام
منم چند تا غذا بلدم درست کنم
برنج با گوشت خوک نمک‌سود رو هم بلدم
آقای فان نگران نباش
آقای بائو قول داده برام آشپز پیدا کنه
آقای بائو قول داده
اما هنوز نمی‌دونیم کی می‌رسه
قول داده برات آشپز پیدا کنه ولی هنوز نرسیده؟
نگران نباش
قرار گذاشتم شش و نیم در یِه‌دونگ‌جینگ
الان میرم سراغش که ازش بپرسم
این زن خیلی زرنگه
به نظر می‌رسه که سرآشپز دو برابر حقوقش رو نگرفته
از شرش خلاص شده، آشپز پیدا کرده؟
یا خودش غذا می‌پزه
چطور ممکنه؟
با این همه مشتری چطور خودش بپزه؟
محاله
آشپز اصلی رو از کجا پیدا کرده؟
الان ساعت چنده؟
حتی اگه کسی پیدا کنه، مارها چی؟
امروز
می‌خوام نقطه ضعفش رو بزنم
بهش نشون بدم من کیم
چی کار کنیم؟
چرا عجله می‌کنی؟
منبع مواد اولیه‌ش رو قطع کن
حتی اگه کسی پیدا کنه
به چه دردی می‌خوره؟
درسته؟
درسته
این راه حل خوبیه
اگه کسی بخواد زیرزیرکی پول دربیاره چی؟
یه پول خردم بهش می‌دیم
دوست من، اگه من اینو درست حدس زده باشم
باید بیرون برم سراغش
خیلی وقته به شیائوجیانگ فکر کردم
مراقب درب پشتی ژی‌جن‌یوآن باش
امروز هیچ‌کس نباید وارد بشه
یه مار هم نباید وارد بشه
الان که آشپز رسید
باید منتظر مار بمونیم
ببخشید اینو دارید؟
مار
بله، مار
به نظرم اون اهل شانگهایه
اهل شانگهای
نه
من ژاپنی‌ام
یه رستوران ژاپنی دارم
مار
رستوران ژاپنی؟
چقدر می‌خوای؟
این
اون
همش
همه‌شو می‌خوای
همه‌شو
یه کم پول بیشتر، همه رو بهشون بده
باشه
متشکرم
بابا
مار، همه رو می‌خوای؟
همه‌ش
همه رو بسته‌بندی کنید
ممنونم
شما اینجا بمونید و پول بدید
من میرم هوانگ‌هه، ساعت شش عصر
کجا میری؟
پیش تائوتائو
چی؟
کجا رفت؟
مار
مشتری‌ها ساعت شش و نیم میان
همه سریع کار کنید، متشکرم
باشه
تلفن، آقای بائو
سریع باش
الو
الو، ژی‌جن‌یوآن امشب آشپز نداره
این قضیه رو می‌دونی؟
چی میگی؟ اینجور چیزها ممکنه؟
استادم منو فرستاده استقبال کنم
چند تا مهمون خارجی
پس رزرو رو توی ژی‌جن‌یوآن انجام میدم
باشه، حالا چیکار کنیم؟
مأموریتی که استادم داده
شوخی‌بردار نیست
یعنی اینقدر جدیه؟
نگران نباش
بذار فکر کنم
یادم افتاد یه رستوران هست
خیلی بزرگ نیست
اما آشپزش فوق‌العاده‌ست
می‌خوای امتحانش کنی؟
کجاست؟
خانم جوان
سلام
می‌دونی یِه‌توکیو کجاست؟
یِه‌توکیو؟ همینجاست
اینجا؟
بله
در ورودی‌تون خیلی قشنگ و کوچیکه
آقای بائو اینجاست؟
آقای بائو، آقای فان اومده
آقای بائو
چقدر زود اومدی
زود نیست
یه دزد اومده
همه رفتن دنبالش
داری چی میگی؟
شو‌زونگ اومده؟
شو‌زونگ تو راهه
آقای بائو
شنیدم
آشپز برای ژی‌جن‌یوآن پیدا کردی، درسته؟
از کجا می‌دونی؟
تو هوانگ‌هه همه می‌دونن
چطور من ندونم؟
اینجا انگار جنگ چریکی بوده
آقای بائو
آشپزی که پیدا کردی
واقعا کار بلده؟
کی می‌رسه ژی‌جن‌یوآن؟
چقدر نگرانش شدی
فقط داشتم سوال می‌کردم
امشب قراره آشپزی کنی؟
غذاهای هوانگ‌هه تکراری شدن
یه چیز جدید می‌خوام
این لیست غذاست؟
بیا بررسی کن
نظرت چیه برات یه کاسه برنج درست کنم؟
خیلی عالیه
اول بشین
ممنون آقای فان، واقعا کمک کردی
برو تو سالن و یه بنر بزن
بزرگ باشه
هر چه زودتر
این
چی شده؟
این سه غذا رو فقط تو تلویزیون دیدم
زود باش برو
اول بشین، ژولیان
آقای لی، اول اونا رو به اتاق خصوصی ببر
اومدی
خانم وانگ
چه روزیه
امروز اینجا چقدر شلوغه
درسته
اومدیم دستپخت آقای بائو رو امتحان کنیم
شما اول غذا بخورین
باشه
امروز آشپزی می‌کنی
خوش به حالتون
خواهر لینگ‌زی کجاست
اومده، چرا اینقدر عجله داری؟
امروز چی می‌خوریم؟
یه چیز متفاوت
بذار خارجی‌ها شگفت‌زده شن
از پسش برمیای
عه؟
این لیست غذاست
براشون ترجمه کن
یه کمی وسوسه‌شون کن
سوپ مار
چطور ترجمه‌اش کنم
ویویان
اومدم
باشه
امشب غذاهامون شامل
سوپ مار
برنج سرخ‌شده
و
چرا داری نگاه می‌کنی؟
پرنده
سفید [قوی]
پرنده؟
آره
خیلی خوشمزه‌اس
الو
الان ساعت شش شده
آقای بائو هنوز آدرس رو بهم ندادی
قراره کیو ببینی؟
اوج ترافیکه، تاکسی پیدا نمی‌کنی
دور نیست
همین روبروی تو
آشپزخونتون آماده شده؟
نه هنوز، مهمونا همین الان می‌رسن
دیگه دارم سکته می‌کنم
این همون رئیسته؟
چرا الان رفته بیرون؟
خودشو بزرگ جلوه می‌ده
این دفعه دیگه نمی‌تونه جمعش کنه
ببینین، لی‌لی داره فرار می‌کنه
صاحبشون فرار کرد
آخر سر خودش از ترس پا به فرار گذاشت
این‌قدر از خودراضیه، حالا اینجا درمونده شده
فکر کرده ما نمی‌خندیم؟
آقای پان
می‌تونیم دووم بیاریم؟
دووم بیاریم یا نه، باید ادامه بدیم
اگه یه بار عقب‌نشینی کنیم، باید همیشه عقب بریم
برای پیدا کردن آشپز سه نفر لازمه
الان دوتا داریم، یکی دیگه مونده
کی؟
تو
من؟
ساعت شش شب
می‌خوام بری با یکی ملاقات کنی
با کی؟
بری می‌فهمی
باید خرج کنیم یا نه؟
باید جنگید یا نه؟
خودت تصمیم بگیر
صاحب
مهمونا توی سالنن
خانم لی‌لی خیلی وقت‌شناسه
وقت‌شناسی تو کار و زندگی
از اولین و مهم‌ترین اصوله
شما؟
عمو
برنج خشک
در سال ۱۹۹۳، خیابون هوانگ‌هه
یک خیابون ۷۵۵ متری
بیش از ۱۰۰ رستوران داشت
هر شب
تعداد زیادی آدم پولدار می‌اومدن اینجا
تنها در اون سال
صدها هزار بطری مشروب خارجی
تو حلق این شانگهایی‌ها ریخته شد
اولین کسایی که اینجا اومدن
ده تا صاحب اصلی زن بودن که به رهبری لو می‌لین بودن
اونا قبلا رهبرای این خیابون بودن
ولی دیگه اون دوران گذشت
وقتی ژی‌جن‌یوآن گوشت می‌خوره، اونا فقط می‌تونن سوپ بخورن
بریم
با رفتن سر آشپز
جنگ برای دفاع از هوانگ‌هه
بالاخره شروع شد
خانم پان
صاحب‌کارتون برگشت؟
نه هنوز
اگه صاحب‌کارتون برنگرده
چیکار می‌کنی؟
امروز من حسابی عصبانیم
می‌خوام یه مار بزرگ بخورم تا آروم بشم
ما اومدیم چون دیدیم تو منوی شما مار بزرگ دارین
فقط به خاطر همین اومدیم
وقتی وارد اتاق بشید
پیشخدمت‌ها برای شما سفارش می‌گیرن
نه، همین الان می‌خوام سفارش بدم
یه مار می‌خوام
ولی اگه مار بزرگ نداشته باشین
یعنی سرمونو کلاه گذاشتین
و منم ناراحت می‌شم
اگه امشب مار بزرگ نداشته باشین
دیگه خیابون هوانگ‌هه
با این داستان خنده‌دار پر می‌شه
ببخشید، بد گفتم
اگه امشب مار بزرگ نداشته باشیم
شما بزرگواران
هنوز قصد دارین تو ژی‌جن‌یوآن شام بخورین؟
شام رو که باید خورد
فقط می‌ترسم که صاحب‌کارتون فرار کنه
امروز این همه افراد مجرب اینجا هستن
حتما به شما مشاوره می‌دن
بفرمایید
بریم
سلام
سلام، خوش آمدید
چقدر بی‌کلاس
الان واقعا دوست دارم
خودمو تبدیل به مار بزرگ کنم
و مستقیم روی میز ژی‌جن‌یوآن بذارم
تا لی‌لی رو به خودش بیارم
آقای فان، خیالت راحت باشه
بذار بهت بگم
هرچی امشب تو ژی‌جن‌یوآن می‌خورن
ما هم اینجا همون رو می‌خوریم
قول می‌دم که هماهنگ باشی
امشب اول شام می‌خوریم، بعد نیرو می‌گیریم
همیشه می‌گفتن که کنار آقای بائو یه آدم برجسته هست
امشب بالاخره دیدمش
لطف داری
شانس با صاحب‌کار بود
بازم می‌خوام یه سؤال بپرسم
آشپزا منتظر شما هستن
آشپزا اومدن
صاحب‌کار
چرا نگرانی؟ بگو
به نظر میاد که لی‌لی واقعاً
یه گروه آشپز بزرگ از هنگ‌کنگ آورده
بیشتر از بیست نفر، تازه پیاده شدن
اوضاع بدتر از اون چیزیه که فکر می‌کردم
نگران نباشین
مشکلی نیست
سه غذای اصلی داریم
علاوه بر این
بیست تا غذای سبک دیگه برای انتخاب مهمونا داریم
همه مواد خام اینجا هستن
مشکلی نداره؟
نه، مشکلی نیست
کانتونی بلدی؟
فقط می‌فهمم، نمی‌تونم صحبت کنم
فهمیدن کافیه
همکاری خوبی داشته باشیم
همین لحظه شروع کار
دو تا آشپز بزرگ معمولی آورده
فقط برای شوآف و گول زدن مردم
بذار بهتون بگم
هنوز می‌تونم اونو از بین ببرم
آماده‌اش کنید
باشه
اینجا کسی هست؟
چی؟
صاحب‌کارتون اومده
ولی نیومده سلام کنه
ببخشید
چند تا دوست قدیمی منو نگه داشتن
ژی‌جن‌یوآن از شما استقبال می‌کنه
اول یه نوشیدنی بهتون تعارف می‌کنم
بدون پیش‌غذا چه جوری می‌شه مشروب خورد
صاحب‌کار
چیز خاصی می‌خوری؟
ملین، چیز خاصی می‌خوری؟
به عنوان پیش‌غذا
فقط مار بزرگ می‌خورم
نگه‌دار
چی کار می‌کنی، جیانگ‌شی؟
چی کار می‌کنی؟
ترسوندیم
آقای تائو
محصولات رسید؟
بله
چی توی این ماشینه؟
هیچی
هیچی؟
محصولات دریایی
محصولات دریایی کوچیک
محصولات دریایی کوچیک؟
گفتم که همشون محصولات دریایی هستن
چی کار می‌کنی؟
نکنه مار بزرگ رو قایم کردی
تا برای ژی‌جن‌یوآن ببری؟
مگه می‌شه؟
همشون محصولات دریایی کوچیکن
علاوه بر این من از مار می‌ترسم
چه جوری می‌تونم مار بزرگ بیارم؟
بدون مار بزرگ چه مزه‌ای داره؟
مار بزرگ
ما اومدیم اینجا فقط مار بزرگ بخوریم
بدون مار بزرگ چی بخوریم؟
نگران نباشین
می‌رم به آشپزخونه بگم آماده‌اش کنن
خانم، جاتو نگه می‌دارم
وقتی برگردی با هم مشروب می‌خوریم
خوب سرویس بده
چشم
چه اتفاقی افتاده؟
چی کار می‌کنی؟
چرا مضطربی؟
مضطرب نیستم، کی مضطربه؟
فقط فکر می‌کنم توی ماشین خیلی کثیفه
ممکنه لباست یا دستت کثیف بشه
من از کثیفی نمی‌ترسم
چی گفتی از کثیفی نمی‌ترسی؟
این ماشین منه، دست نزن
خودت داری اعتراف می‌کنی
بهت می‌گم، ببین
خودم دیدم، اون توئه
بذار برم، این ماشین منه
ولم کن
اگه وجدان نداری، چرا می‌ترسی؟
اونجاست
اتاق‌ها پر شدن
هشتاد درصد میزهای عمومی هم پرن
به نظرم همه اومدن ببینن آشپزای هنگ‌کنگی که
بائو پیدا کرده
چقدر خوبن؟
اول غذای سرد بیار
می‌خوای باهام دعوا کنی؟
دیدی چقدر این دختر خوبه؟
اصرار داره در ماشینمو باز کنه
بیا بازش کن
صدف
دیدم
خوبه
دیدم
دیگه نگرد
اینها محصولات دریایی هستن، فکر کردی دارم سرت کلاه می‌ذارم؟
این دختر واقعاً کله‌شقه
اگه امشب مار بزرگ نباشه
لو می‌لین و بقیه حتماً دعوا می‌کنن
خانم رئیس، معطل کنیم یا نه؟
لازم نیست معطل کنیم، الان برو در پشتی
چرا الان اومدی؟
چندتا جعبه؟
چهار جعبه
داری چی کار می‌کنی؟
نه، می‌ترسم
کمک کن
می‌ترسم
زود باش
بیا
چقدر سنگینه
چقدر سبکه
واینسین
زود باش
سفارش چی شد؟
این غذا رو سریع آماده کن
زود باش
اول غذای سرد سرو می‌شه، این روش کاره
این هم احترام به مشتریه
غذای گرم هم داره میاد
بهت می‌گم
نمی‌خواد وقت تلف کنی
اگه امشب مار بزرگ نبینم
فکر نکنی ژی‌جن‌یوآن رو نمی‌کوبم
می‌کوبیمش، می‌فهمی؟ حتماً می‌کوبیمش
حواست باشه
اگه مار بزرگ نداشته باشی، چی داری؟
واقعاً داره؟
هرچند این یکی دو غذا
واسم خیلی مهم نیستن
اما اگه مشتری می‌خواد
نباید حوصلش رو سر برد
خانم رئیس گفت
این غذا تو ژی‌جن‌یوآن وقت می‌گیره
پس یه کم زمان برد، ممنون از صبرتون
غذا حاضر شد
مار بزرگ آتشین
خرچنگ سه بخشی، بخش اول
الان بدجوری به مشکل خوردیم
لو می‌لین رفیق قدیمیش اومده
ژی‌جن‌یوآن به مشکل خورد
زن‌های مغازه‌دار تو خیابون هوانگ‌هه
همیشه یه نقشه دارن
قطع برق، قطع مواد اولیه، دزدیدن آشپز
در نهایت خرابکاری
لی‌لی
یه دختر جوون که میاد شانگهای
باید حسابی حواسش جمع باشه
و واسه خودش یه راه فرار بذاره
شانگهای، شانگهایه
"همش "خیابون هوانگ‌هه"، "خیابون هوانگ‌هه
من که تو ژی‌جن‌یوآن
مغازه باز کردم، همیشه مؤدب بودم
ولی اگه کسی بخواد اذیتم کنه
منم کوتاه نمیام
خیلی خب
من لو می‌لین از بچگی
از هیچ‌کس نترسیدم
حالا باید ببینیم
کی واقعاً عرضه داره
خانم رئیس، یه عده اومدن پایین
می‌گن دنبال شما هستن
این بار
باید ببینیم لی‌لی چقدر شجاعه
چرا اینقدر دیر کردی؟
کجاست؟
همین خانمه؟
شما خانم رئیسی؟
آقای دو اولین بار هست که اینجا میاین
بفرمایید داخل
بفرمایید
اسمش دو هونگن هست
قبلاً تو تاوپو باربری می‌کرد
یه دیسکو باز کرد و ورشکست شد
تازه دوباره سرپا شده
می‌گن رفیق قدیمی لو می‌لینه
آقای دو، من اهل شمالم
شاید واقعاً قوانین شما رو بلد نباشم
ممنون می‌شم اگه راهنماییم کنید
نگاه کن چقدر زبون داره
مِنو
منو رو بده ببینیم
یعنی چی؟ چته؟
یواش‌تر
این غذا رو تو رستورانت داری؟
آره، سال‌هاست دارمش
پاره‌ش کن
این غذا
هست، همه‌ش مال منه
این
هست
غذای کانتونی رستوران یوئه‌لایشنگ
آقای دو، شما بفرمایید
بفرمایید
پاره کن
هست، همه‌اش غذای منه
پاره کن، خوب پاره کن
همه‌شو پاره کن
این یعنی قاعده
از امروز به بعد
رستوران ژی‌جن‌یوآن فقط این غذاها رو می‌پزه
غذاهای پرطرفدار رو نمی‌ذارن بفروشیم
می‌خوان فقط دسر بفروشیم
اینجا تو اصلاً حق حرف زدن نداری
چرا اینجوری نگاه می‌کنی؟
این مسائل خانوادگی خودتونه
به من ربطی نداره
آقای دو
خیابون هوانگ‌هه برای کسب و کاره
فرقی نمی‌کنه شرکت‌های تجاری باشن یا خصوصی
کدوم یکی از اینا نیست که هر روز اینجا مهمونی نداشته باشه؟
اما چه بیان رستوران ژی‌جن‌یوآن، چه یوئه‌لایشنگ
یا جین‌می‌لین
همشون مهمون‌های خیابون هوانگ‌هه هستن
همه‌مون باهم می‌بریم
اگه کار کنیم هممون سود می‌کنیم
و به هم کمک کنیم
بیزینس تو خیابون هوانگ‌هه همیشه سوده
ببین کی این حرفا رو می‌زنه
اگه کار من تو ژی‌جن‌یوآن
جین‌می‌لین رو تحت تأثیر بذاره
فردا
یه عروسی ده‌دوازده‌تایی سر راه اضافه شده
من که از پس این همه برنمیام
می‌تونم همین الان بفرستمشون جین‌می‌لین
از این به بعد اگه همچین بیزینسی باشه
می‌تونم بفرستمشون یوئه‌لایشنگ
بفرستمشون هوانگ‌تِنگ
منظورت چیه؟
فکر می‌کنی من "دو هونگن" کیم؟
منو نمی‌شناسی؟
برو بپرس
پررو شدی؟
غذا گیرت نیومده؟
اومدی اینجا
ده‌تا عروسی رو بفرستی اینور اونور؟
خودت
غذا می‌خوری
و از ما سوپ می‌گیری
دیگران استخوان‌ها رو می‌جون
حرف حساب قبول نمی‌کنن، منطق حالیشون نمی‌شه
می‌دونی اینا کی‌ان؟
همشون پیشکسوت‌های تو، خواهراتن
ببین، واضح میگم
فقط کافیه یکی از اونا
ازت خوشش نیاد
این مغازه رو دیگه نمی‌تونی باز کنی
غذاهایی که اونا می‌پزن رو تو حق نداری بپزی
اگه قبول نکنم چی؟
این پنجره رو من شکستم
من دو هونگن شکستم
نگران نباش، فردا هم یکی دیگه رو می‌شکنم
پولش رو کامل میدم، همه‌ش رو
من دو هونگن از چیزی نمی‌ترسم
ببین
کلی دوست دارم
و کلی کارمند
از فردا
همشون میان تا مزاحم کسب و کارت بشن
هرکدوم یه میز، از سالن تا اتاق‌های خصوصی می‌گیرن
همه‌شون یه کاسه وونتون می‌گیرن و می‌شینن کل روز
ببینم کی دیگه جرات می‌کنه بیاد اینجا
آقای دو
گرچه این اولین باریه که رستوران باز کردم
اما تو این سال‌ها از این چیزا
کم ندیدم
شانگهای شهر قانونیه
اگه آقای دو بخواد با من دوست بشه
این هدیه رو تقدیم می‌کنم
اما اگه نخواد
و بخواد ببینه چی‌کاره‌ام
مشکلی نیست
تا آخرش باهاتم
اینم بگیرش
بعداً پولش رو برات می‌فرستم
این فاکتور نیست
هدیه من به توئه
چی؟
باز چه نقشه‌ای داری؟
چی می‌خوای ببینی؟
داری چیکار می‌کنی؟ بزار ببینم
چرا نگاه می‌کنی؟ برو کنار، به تو ربطی نداره
تو همه چیز، یه پنهان‌کاری باید باشه
برو کنار
برو کنار، داری چیکار می‌کنی؟
می‌لین، گوش کن
دست از سرم بردار، ولم کن
بهت هشدار میدم
دنبال من نیا
برو بچسب به ژی‌جن‌یوان
می‌لین
همتون گم شید
خوب شد؟ حالا برید بیرون
لو می‌لین، این انصافه؟
ادب رو با نفع اشتباه نگیر
دیگه بیشتر از این بهت احترام نمی‌ذارن
آشپزی مارو بهت دادن
ضیافت‌ها رو بهت دادن
تمام غذاهای ارزشمند رو بهت دادن
دیگه چی می‌خوای؟
ببخشید، من این نوع تجارت رو قبول ندارم
حتی اگه کین‌می‌لین ورشکسته بشه
هیچ وقت با غذاهای باقی مونده اونا روزمو نمی‌گذرونم
چشمتو باز کن
ببین پشت لی‌لی کیه
کی؟
خودت نگاه کن
شوهر تو تو ماکائو قمار می‌کرد
همه چیزشو باخت
تو از من پول خواستی، من از کجا بیارم؟
یه تلفن بهشون زدم
پول قرض کردم
تو این همه سال از من پول نخواستن
میدونی؟ احترام باید بازپرداخت بشه
چه احترامی؟
کی پشت لی‌لیه؟ مگه آبو نیست؟
چه اهمیتی داره؟
اون یه دلال دزدبازاره
پولشو از کجا آورده؟
خودشم نمی‌دونه چطور پولدار شده
من که ازش پول قرض نکردم
از تو قرض گرفتم
پس دادم، دیگه بهت بدهکار نیستم
ژی‌جن‌یوان بی‌شرمه، دستش تو جیب پولداراست
من همچین کاری نمی‌کنم
کین‌می‌لین به من وابسته‌س
هر قرونی که درآوردم خودم به دست آوردم
به چه دردی می‌خوره؟
همه‌شو از دست دادی
اگه شوهرت همین‌جور قمار کنه
تو پول داری، من خودمو می‌کشم
دو هونگن
اگه تو واقعاً بهم اهمیت داده بودی
میشه بگی چطور جلو این همه آدم
سر من داد می‌زدی؟
گوش کنید
کاری بهش نداشته باشید، نگاهش کنید
دفعه بعد که بخوام دعوا کنم، شماها
در این حد نمی‌تونید باشید
چی شد
منو فرستادی دوتا مار ببرم
تازه اون دوتا مار هم می‌پریدن
سمت من حمله می‌کردن
ببین چقدر ترسو بودی
واقعاً
باید بگم که امروز خیلی هیجان‌انگیز بود
دفعه بعد هم می‌خوام برم
هیجان‌انگیز بود؟
شاو جیانگ‌شی عصبانی شد، می‌دونی؟
چطور؟
در ماشین که باز شد، فقط صدف و حلزون بود
به موقع برگشتید
بریم غذا بخوریم
باشه
استاد گِه
شراب هوانگ آماده‌س
یه لیوان بخور که ترست بریزه، بریم
بسه دیگه
لینگ‌زی کجاست
شاید هنوز چیزی نخورده و گرسنه‌س
منم پام بی‌حس شده
شاید فشار خونت افتاده
آره فشار خون پایین
لو می‌لین
یه کم فکر کن
این همه سال
اگه من، دو هونگن، پشتت نبودم
کین‌می‌لین تا حالا دووم می‌آورد؟
نابود شده بود
حرف از گذشته می‌زنی؟
حرف از وجدان می‌زنی؟
اگه واقعا می‌خواستی مراقبم باشی
زودتر مراقبم بودی
ولی معلوم نیست کجا غیب شده بودی
گم شو
می‌لین، یه کم استراحت کن
هونگِن
اون ضیافت فردا رو
باید بپذیریم
می‌لین نمی‌خواد قبولش کنه
اگه نه، ببریمش به هوانگ‌تِنگ
مشکلی نیست
فکر کن که هیچی نگفتم
هیچی نگفتم
بریم
تو این سال‌ها تو خیابون هوانگ‌هه
یه چیزی تبدیل به مد می‌شه و یه سری رستوران‌ها رو می‌کشه بالا
بعد یه سری رو نابود می‌کنه
امروز مردم سر خوردن خرچنگ و مار باهم درگیر شدن
فردا تو کل خیابون هوانگ‌هه
فقط
اسم غذای "سان‌خه‌شن‌جن" رو می‌شنوی
چقدر پول لازمه
تا بتونن این سرآشپزها رو بیارن
قطعاً پول زیادی
ولی از قضا
آخرش به یه بدهکار برخوردن
این کیه؟
*چه اهمیتی داره*
*اشک تو چشماش جمع شد*
کل امروز
این همه اتفاق افتاد
یعنی داری منو بازی می‌دی؟
چی؟
می‌خوای بریم تو؟
سرم گیج میره
بریم یه چیزی بخور
هنر دستمو بچش
اشتها ندارم، حالم بده
این‌قدر حالت بده؟
هر چی بیشتر فکر می‌کنم
این قضیه
از صبح تا شب
یه دام بود
از وقتی که اون رئیسا رو
"کشوندی اینجا رستوران "شب توکیو
یه تله بود
داشتی از من سوءاستفاده می‌کردی
منطق داری؟
وقتی منطق نداشت
تو باهاش حرف زدی
چطور تله شد؟
تو این توانایی رو داری
که بی‌سروصدا
همه‌مون رو گول بزنی
همه چیزو از دست بدیم و باز دنبال تو باشیم
و برات پول بشماریم
این قطعا اولین بار نیست که از من سوءاستفاده کردی
نه، نه
شاید از روزی که منو شناختی
داشتی از من سوءاستفاده می‌کردی
ولی بهت بگم
دیگه همچین فرصتی پیدا نمی‌کنی
چون الان دیگه حواسم جَمعه
یک بار دیگه بهت می‌گم
من ازت سوءاستفاده نکردم
نه قبلا، نه حالا، نه در آینده
هیچ‌وقت سوءاستفاده نمی‌کنم
حرفم هنوز تموم نشده بود
این آدم چه مرگشه، عجب اخلاقی
نیا داخل
وایسا
بیا اینجا
باز چی شده؟
قسم بخور
اگر داری از لینزی سوءاستفاده می‌کنی
دعا می‌کنم هر سهمی بخری، ارزشش سقوط کنه
خیلی بچه‌ای
چی؟ جرأتش رو نداری؟
رئیس
از ژی‌جن‌یوان زنگ زدن که دارن میان سراغت
اون با من چیکار داره؟
خودت ازش بپرس
به من چه مربوطه؟
میرم مشروب بخورم
لینزی، بجنب، دارم از گرسنگی می‌میرم
دارم میام
مشکل حل شد
یه مغازه کوچیک، کل خیابون هوانگ‌هه رو جمع کرد
رئیس بائو کم چیزی نیست
خیابون هوانگ‌هه
پر از آدمای قوی
امروز رو پشت سر گذاشتیم
ولی رفتن یه نفر مثل دو هونگ‌جن
به معنی اومدن یه نفر دیگه‌ست
هیچ پلی وجود نداره که نتونی ازش رد بشی
نمی‌شه همیشه رئیس بائو رو زحمت داد
این‌همه زحمت کشیدی
تا یه لوله گاز تو خیابون هوانگ‌هه بکشی
پس بذار همه استفاده کنن
همه ازش بهره‌مند شن
وقتی آتش اجاق بزرگ شد
کسب‌وکار بهتر می‌شه و دلخوری‌ها برطرف
خودم می‌دونم
بیا داخل بشین، لینزی هم اینجاست
امروز باید ازش حسابی تشکر کنیم
هم از فان جونگ و شو جونگ
بی‌خیال
من مثل رئیس بائو نیستم
که همه‌جا با آغوش باز پذیرایی بشم
نمی‌رم که جمع رو به‌هم بزنم
ولی قولایی که به رئیس بائو دادم رو عملی می‌کنم
من آدم سودجوییم
و دوست دارم با آدمای سودجو معامله کنم
تا وقتی که به نفع تجارتمونه
هر شرایطی داری بگو
بهت خبر می‌دم
باشه، پس قرارمون این شد
اینم برای لینزی، از طرف من ازش تشکر کن
من این رو بهش می‌دم
رئیس بائو
زود بیا، همه منتظرتن
می‌دونم
فعلاً مشغول باش
اومدم
بریم، آقا
باشه، دیگه اذیتم نکنید
گوش کن
دفعه بعد اگه همچین چیزی شد
به هیچ وجه اصلاً
من دیگه دخالت نمی‌کنم
اومدی
همه منتظر تو بودن
رئیس بائو، این همه برگه چی با خودت داری؟
مکمل‌های لینزی
این همه مکمل؟
خیلی رو اعصابی
خواهر، تو که به‌نظر میاد خیلی سرحال باشی
دیگه چرا مکمل؟
درسته
اصلاً به حرفاش گوش نده
زود بیا بشین و لیوانتو بردار
بهت می‌گم
لی‌لی باید دوبار لینزی رو مهمون کنه
کافیه
شماها همه‌چیزو اشتباه متوجه شدین
من به خاطر کس دیگه‌ای کمک نکردم
من به خاطر رئیس بائو کمک کردم
خب، ما همه به هم کمک می‌کنیم
لی‌لی واقعاً رفت
فان جونگ، این حرفت درست نبود
تو که هر روز میری خیابون هوانگ‌هه
"امروز که بالاخره اومدی رستوران "شب توکیو
بازم فکرت پیش خیابون هوانگ‌هه‌ست
درسته، چیکار کنیم؟
فان جونگ، تو هنوز به جایی نرسیدی
یه لیوان بزن
بیا، بزن بالا
استاد گه، امروز که این‌همه آدم
اینجا دور هم جمع شدیم باید یه آهنگ بخونی
استاد گه
زود باش، بخون
اون عالی می‌خونه
نه، معمولاً من اجرا می‌کنم
ولی امروز پیشنهاد می‌دم
رئیس بائو یه چیزی بخونه
می‌خواید بخونم؟ می‌خونم
...ولی از بچگی تا الان
فقط یه آهنگ بلدم بخونم
چه آهنگی؟
تولدت مبارک
ممنون، آشپز جین
خواهش می‌کنم، خوشحالم که تونستم کمکت کنم
من زودتر کارای شاگردتون رو درست می‌کنم
حله
به‌جز نوشیدنی‌ها
امشب همه مشتری‌های ژی‌جن‌یوان
نصف قیمت حساب می‌کنن
از هفته دیگه
ژی‌جن‌یوان جشن هفته غذای هنگ‌کنگی برگزار می‌کنه
تا همه ببینن
دستپخت یه آشپز واقعی هنگ‌کنگی چیه
وقتی صاحب‌مغازه اینقدر خوشگله، معلومه کمک می‌کنم
زود باش
یه کبوتر
یه ریشه‌افعی
یه بشقاب مار پادشاه آتشین
این غذاهای کانتونیِ سبک هنگ‌کنگی
تبدیل به جدیدترین مد در خیابان هوانگ‌هه شده
بهتر از همه جا، ائوفانگ شاه‌قایق
سوپ مار افسانه‌ای، باید امتحانش کنی
ارزون‌تره، خیلی ارزون‌تر از ژی‌جن‌یوان
آشپز ما هم اهل هنگ‌کنگه
سوپ مار افسانه‌ای، محبوب سفره‌ها
باعث موفقیت ژی‌جن‌یوان شد
شیائو جیانگ‌شی
بیا اینجا
دوست‌پسر تو مگه توی رستوران دا‌فوهاو آشپز نیست؟
اون این سه تا غذا رو بلده درست کنه؟
ما از هم جدا شدیم
ولی حتی اگه جدا هم نشده بودیم
بازم بلد نبود
اون فقط یه آشپز معمولیه
جدا شدین، بهتره
از همچین آدم بی‌عرضه‌ای هرچه زودتر جدا بشی، بهتره
الان برو و بگرد ببین
کی این سه تا غذا رو بلده درست کنه
فرقی نمی‌کنه کدوم، یکی‌شو پیدا کن
فقط یه چائوفانگه دیگه
حالا انگار مزه طلا هم بهش اضافه شده
تو اخبار همش دارن درباره سوپ مار افسانه‌ای ما می‌گن
بقیه رستورانای خیابون هوانگ‌هه
همه شروع کردن به ارائه غذاهای کانتونیِ سبک هنگ‌کنگی
اتاق‌های خصوصی برای شب رزرو شدن
اون اتاق خصوصی بالای سر چی؟
فقط منتظر رئیس بائو هستیم
مدیر ژانگ از شرکت نان‌گو مدام پرس‌وجو می‌کرد
آیا اتاق بالایی امشب توسط رئیس بائو رزرو شده؟
و این‌که چه همکاری‌ای بین صاحب‌مغازه و رئیس بائو هست؟
این‌که نگران باشه، طبیعیه
اگه ژی‌جن‌یوان فقط برای تجارت با نان‌گو بود
نیازی به این همه اتاق نبود
چند نفر از طرف رئیس بائو میان؟
گفته فقط یه نفر
سی هزار دلار برای دیدن یک کارت
فکر کنم عادت داری پول خرج کنی
بهش می‌گن رسم و رسوم
اگه کسی بهمون خبر نمی‌داد
نمی‌تونستیم این‌قدر سریع جلوی تقلبو بگیریم
فروش سه‌یانگ هم این‌قدر راحت نبود
پول هانگن رو
هیچ‌وقت بر نمی‌گردوندیم
خودتو ببین
حالا نه امسال
بلکه تا یه دوره کامل دوازده ساله هم نمی‌تونه پس بده
کسایی که بیرون از این موضوعن فکر می‌کنن
سی هزار دلار برای خوشحال کردن یکیه
این باعث شهرتش شده
به نظر من
اگه ژی‌جن‌یوان پیشرو گروه شنژن بود
شرکت نان‌گو بی‌خیالش نمی‌شد
وقتی هانگن اون سند سی هزار دلاری رو گرفت
یعنی پشتش کسی نیست
و تنها و تنها اومده به شانگهای
این جسارتش فوق‌العاده‌ست
هر چی جسارت بیشتر بهتر
آیا کسی پشتشه؟
بزودی مشخص می‌شه
چند نفر؟
یک نفر
یک نفر یعنی این که اینجا قرار عاشقانه داریم
وقتی وارد بشه، رئیس بائوه
وقتی خارج بشه، رئیس ژی‌جن‌یوان می‌شه
رئیس بائو خودش رئیس هست
چرا باید رئیس ژی‌جن‌یوان بشه؟
تو نمی‌فهمی
قبلاً که ژی‌جن‌یوان و لی‌لی وجود نداشتن
وقتی درها رو ببندن
دیگه کسی نمی‌تونه تو خیابان هوانگ‌هه کاری بکنه
رئیس بائو می‌دونه
چطور تو خیابان هوانگ‌هه توجه جلب کنه
اگر امشب ده نفر بیان
یا هشت نفر بیان، عجیب نیست
اگر یه نفر بیاد
این باعث جلب توجه بیشتر می‌شه
اگه ده یا هشت نفر بیان، واسه غذا خوردنه
اگه یه نفر بیاد
این‌که واسه چی اومده، جای سوال داره
من می‌دونم واسه چی اومده
دفعه قبل که رئیس بائو اومد
تنها تو آشپزخونه بود
یه بشقاب نودل خورد و رفت
از در پشتی خارج شد
امروز توی اتاق بزرگ بالایی، از در جلو میاد
فکر کن، این همه پول خرج می‌کنه
فقط برای این که توی خیابون هوانگ‌هه سر و صدا کنه
...این قضیه رو
ببین فقط یه نفر می‌تونه ازش سر در بیاره
کی؟
مدیر قدیمی
مدیر پان، همونکه انگار هزار دست هست
هر جا که وایسه
رئیس بائو از همونجا وارد ژی‌جن‌یوان می‌شه
خوش آمدی، رئیس بائو
می‌دونستم که امشب رئیس بائو میاد
صبح زود به یکی گفتم که آشپزخونه رو تمیز کنه
عجیبه
هیچ چیزی از چشم مدیر پان پنهون نمی‌مونه
بالاخره که ما اولین بارمون نیست که همدیگه رو می‌بینیم
رئیس بائو، بفرمایید
مدت‌ها بود که تو خیابون هوانگ‌هه
چنین مراسمی ندیده بودم
رئیس بائو اینقدر متواضع نباش
چه مراسمی ندیده؟
رئیس بائو امروز به تنهایی اومده پیش صاحب مغازه
حتماً چیزی برای مذاکره داره
پس من دیگه نمی‌رم بالا
مدیر پان
تو فالگیر خیابون هوانگ‌هه هستی
دیگران رو می‌تونی پیش‌بینی کنی، ولی نه رئیس بائو رو
رئیس بائو، لطفاً به طبقه چهارم برید
یه طبقه بالاتر از «ققنوس طلایی» قبلی
خوش اومدید
اتاق شماره یک خیابون هوانگ‌هه
واقعاً بی‌نظیره
رئیس بائو رو راحت نمی‌شه دعوت کرد
آدما بی‌دلیل به معبد نمی‌رن
من سال‌هاست که تو خیابون هوانگ‌هه هستم
ولی این اولین باره که از این زاویه می‌بینم
فرق داره
اگه بیشتر بیای، عادت می‌کنی
رئیس بائو چیزی میل داره؟
نودل سرخ شده
من برای غذا نیومدم
یه سوال دارم ازت
هر چی می‌خوای بپرس
آقای ای رو می‌شناسی؟
ادامه دارد
« برتر موویز – مرجع دانلود فیلم و سریال » [ bartarmoviz ]